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做美食,品文化――记国际学院日本文化交流之包寿司活动
来 源:学校网站 发布时间:2016-05-25 点击次数:592
为进一步促进国际学院学子对日本文化的理解,营造良好的校园环境,建立和睦的同学关系,国际学院于5月25日下午一点在食堂一楼举行了日本文化交流之包寿司活动。
图为:活动现场
活动还没开始,报名参加的同学们就提前到达食堂,纷纷跃跃欲试,各个都想要大显身手。在自行分组后,同学们有序地排队领取相应的寿司食材。首先,他们将萝卜、火腿肠等材料切成细长的一条备用,再将适量的寿司醋倒入糯米中,之后把糯米均匀地铺在海苔上后,用竹席卷成各种样式的团,切开再挤上沙拉酱就大功告成了。尽管有些同学的手法还不够娴熟,但大部分同学们都将自己的创造力发挥得淋漓尽致,做出的寿司有方形的,爱心型的等等形状,各不相同。一名同学在采访中说道:“自己动手能更深刻地体验到日本寿司文化。”据悉,本次活动是由国际学院学生会组织发起,并通过短信方式报名的。活动结束后,同学们可将自己亲手制作的寿司打包带回给他人品尝。

图为:同学们制作寿司
通过此次活动,进一步加深了同学们对日本文化的理解和认识,充分调动了同学们对日本文化学习的积极性,有助于同学们默契和合作能力的提高,也加深了同学间的友谊。
国际学院
郑荷蘅 文/摄
